Espandi il modulo di ricerca
Lascia una recensione

San Valentino 2020

Amuse bouche e bollicina

 

Antipasto

Gnocco alla romana, pulled pork, salsa BBQ  fatta in casa, ravanelli

 

Primo

Raviolo assoluto di carote su fondant di boeuf, burro al tartufo e gocce di pinot nero

 

Secondo

Vitello CBT flambè, salsa alla liquirizia, crema di topinambur e carciofi croccanti

 

 Potpourri de desserts

Sablé Breton al sale, mousse di pistacchio di Bronte, coulis ai lamponi, meringhe alla grappa, parfait au chocolat

 

Acqua

caffè

  Menù completo: 40 € Vini in degustazioni abbinati: 15 € per prenotazioni: 3408465924- staff@belvedere1933.com